苏州一日资公司发生食物中毒 250名员工就医

    经查，该公司约600名员工19日晚进食了由苏州市金阊区御膳房快餐配送中心提供的晚餐。19时后，员工陆续出现腹泻症状。20日上班后，公司统一安排车辆，运送约250名员工赴医院排查，初步确定其中有46名员工疑似细菌性食源疾患，原因初步分析为晚餐食用变质豆腐皮引起。

    截至目前，患病员工均已由公司安排回家休息。另有7名患者留院观察，病情稳定。

    据悉，有关部门已经采集病人的血液、肛拭等样品送实验室检验。苏州金阊区卫生局已对肇事单位采取现场控制措施，并对剩余食品进行采集化验。

    为预防和控制此类事故的发生，苏州市卫生监督部门加强对全市各企业单位食堂和快餐加工企业的卫生管理。禁止供应“隔夜”“隔餐”菜肴；督促外送快餐制售商实行“65℃全程热保温”送餐制度、送餐企业和订餐企业实行双重48小时留样制度。