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摘要：2018年2季度，江苏省质监局委托江苏省质检院、南京市质检院、苏州市综合检验检测中心对食品用纸包装及容器产品质量进行了监督抽查。共抽查产品96批次，合格96批次，合格率为100%。
一、产业概况
食品用纸包装及容器产品是指用于包装、盛放食品或食品添加剂的纸制品、复合纸制品以及食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的纸容器、用具、餐具等制品。根据产品形式可分为包装类和容器类。我国食品用纸包装及容器制品生产企业有2500多家。江苏现有生产许可获证企业150多家，主要分布在苏州、无锡、南京、连云港等市。
二、抽查情况
（一）样品来源。
本次共抽查产品96批次, 均为生产企业抽样。
（二）检验项目。
表1：检验项目及依据
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检验项目 |
检验依据 |
检验方法 |
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感官要求 |
GB4806.8《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》 |
GB4806.8 |
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铅 |
GB31604.34《食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定》 |
GB31604.34 |
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砷 |
GB31604.38《食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定》 |
GB31604.38 |
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甲醛 |
GB31604.48《食品安全国家标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定》 |
GB31604.48 |
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荧光性物质 |
GB31604.47《食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定》 |
GB31604.47 |
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高锰酸钾消耗量 |
GB31604.2《食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定》 |
GB31604.2 |
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总迁移量 |
GB31604.8《食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定》 |
GB31604.8 |
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重金属（以Pb计） |
GB31604.9《食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定》 |
GB31604.9 |
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脱色试验 |
GB31604.7《食品接触材料及制品脱色试验》 |
GB31604.7 |
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渗漏性能 |
明示标准 |
明示标准 |
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杯身挺度 |
明示标准 |
明示标准 |
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抗张指数 |
明示标准 |
明示标准 |
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尘埃度 |
明示标准 |
明示标准 |
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耐破指数 |
明示标准 |
明示标准 |
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吸水性(cobb 60) |
明示标准 |
明示标准 |
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定量 |
明示标准 |
明示标准 |
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耐温性能 |
明示标准 |
明示标准 |
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负重性能 |
明示标准 |
明示标准 |
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抗压强度 |
明示标准 |
明示标准 |
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端盖脱离力 |
GB/T10440《圆柱形复合罐》 |
GB/T10440 |
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轴向压溃力 |
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快速泄漏试验 |
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跌落试验 |
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大肠菌群 |
GB14934《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》 |
GB14934 |
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沙门氏菌 |
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霉菌 |
GB4789.15《食品微生物学检验霉菌和酵母计数》 |
GB4789.15 |
（三）抽查结果。
本次共抽查产品96批次，合格96批次，合格率为100%。
三、消费建议
1、查看产品外包装是否标注产品名称、生产厂名、厂址、执行标准号、主要材质或成分等信息，不要购买“三无”产品。选购产品应外观清洁、光滑，无异味、异嗅、霉变。
2、选择印刷图案少的产品，谨慎选购颜色过白的产品。
3、按产品使用说明或包装标注的使用条件和注意事项正确使用，例如冷饮杯或热饮杯、使用温度等。避免使用纸杯盛装酒精类饮料，乙醇易造成纸杯渗漏，并溶解纸杯外层印刷油墨。
附件：
食品用纸包装及容器产品质量监督抽查企业名单及结果.xlsx
