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质量报告

巧芝脆雪糕菌超标53倍
江苏消费网 (2007-07-13) 来源:中国消费网
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  昨(3)日,四川省工商局公布了2007年二季度市场上销售的冷冻饮品监测结果,本次共监测40个批次,其中,合格29个批次,合格率为72.5%;不合格11个批次,不合格率为27.5%。

    本次监测不合格的主要项目:一是标签不规范,标签不合格的3个批次均未表明生产日期;二是总糖含量不达标,其含量的多少反映了产品品质的好坏;三是违规使用甜味剂,按国家有关规定冰淇淋、冰棍和雪糕中可以使用糖精纳,但冰棍和雪糕产品中都不得添加安赛蜜。本次监测有2个批次冰棍和1个批次雪糕检出了安赛蜜;四是微生物超标,其中,四川省射洪县显丰冷食品厂生产的50g/支的“真亮脆筒雪糕”菌落总数超标严重,实测结果是标准规定值上限的3.84倍;成都千芝乐食品工业有限公司生产的70g/袋“巧芝脆”(雪糕)大肠菌群超标严重,实测结果是标准规定值上限的53.33倍。

    部分不合格商品名单
    标称生产企业 标称商标  规格   生产日期或批号
    四川省射洪县显丰冷食品厂显丰 50g/支 ---
    成都千芝乐食品工业有限公司千芝乐 70g/袋 2007-1-27
    成都美猴王食品有限公司  天佑 38g/个 2007-4-3
    峨眉山市红英食品饮料厂  青梅竹马  85g/盒 2007-4-6
    自贡南洋食品有限公司 ---  75g/袋  2007-4-13
    乐山市五通桥西湖冷食品厂---  90g/袋  2007-4-24
    成都千芝乐食品工业有限公司千芝乐 85克/支  2007-4-11
    成都市美都食品有限公司  智佳 80g/支  2007-4-15
    峨眉山市红英食品饮料厂  青梅竹马  75g/袋  2007-3-1

编辑:佚名

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